2021.07.28 08:10せっかくの接客の機会を生かそうお客様が自店に来店されるきっかけ、動機は様々です。たとえばアパレルショップにお客様が来店された場合、ただ何となく立ち寄ったのか夏物のバーゲンセールで何か気に入るものがあったら買いたいと思って来店されたのか動機は様々ですが、どんな場合でもお客様へ歓迎のあいさつは大切ですね。眼の前の...
2021.07.26 09:03接遇と心皆様、おはようございます。一般的に接遇研修、接客マナー研修と聞くと、お辞儀の仕方や、敬語などの研修と思われるかも知れません。お辞儀の仕方などは、あくまでも作法の1つです。礼儀正しいお辞儀や、言葉遣いは相手に対する礼儀ですが、お辞儀に心がこもっていなけば相手に伝わりません。日々変化...
2021.07.20 08:51お客様は敏感に感じている皆様、おはようございます。働く皆様の接客マナーが格段にレベルアップしている現場があります。伺う度に現場の皆さんが、お客様に対して思いやりの行動を示す姿を目の当たりにします。接客マナー向上に取り組む姿勢はからなずお客様に伝わります。小さな思いやりを重ねる事で、気づけばお客様から絶大...
2021.07.16 08:35三方よしで、誰かのために頑張る皆様、おはようございます。当ホームページへお越しいただきまして有難うございます。私事ですが、仕事の依頼をいただく度に心がけている事があります。接遇、接客マナー研修を受けていただいた後、研修効果を最大限持続させることです。どうしたら研修でお伝えした事を一過性のものとせず、出来る限り...
2021.07.14 10:12誰かの心に寄り添う皆様、こんにちは。梅雨明けした途端、一段と暑さが厳しくなりました。皆様、どうぞご自愛下さいませ。さて、接遇力向上のためには、現場の皆様が仕事が楽しい、遣り甲斐を感じると思っていただく事がとても大切です。そのためには、働く人たちの心が元気であることが大切ですね。人の心は如意棒のよう...
2021.07.12 09:09接遇力向上が加速し続ける職場皆様、おはようございます。人は目の前に起こった出来事に対して、自らが気づき、改善しようとする力ほど力強いものはありません。仕事をする上で、指示命令で人を動かすことは容易かも知れません。しかし、職場はチームで動いています。人の上に立つ人の人間力が上がると、職場のチームワークはさらに...
2021.07.09 08:20お客様へ感謝皆様、おはようございます。私事ですが、生来いい加減で慌て者ですが先日あるお客様からご指摘をいただき、大変有難い出来事がありました。その際「お客様が楽しみにしているのでは?と思いあえて知らせました」の一言相手の方の、思いやリに只々感謝の一言でした。これから気をつけたいと思います。○...
2021.07.05 08:46自己観照皆様、おはようございます。「自己観照」尊敬する松下幸之助さんが折に触れ、書かれておられる言葉です。自分の姿は自分で見る事ができません。そのために、自分を客観的に見る目を持つことがとても大切だとおっしゃっています。年を重ねるごとに、この言葉の大切さを痛感します。「自己観照」私にとっ...
2021.07.03 08:30おもてなし通信 7月号 №114おもてなし通信 令和3年 7月号 №1147月になりました。早いもので1年の半分が過ぎました。今年の夏は暑さ対策、コロナ対策と、まだまだ気が抜けませんが、その中でようやく飲食業の皆様には少し明るい光が見えてきたようです。1日も早くコロナ前の活気が戻る日が来るよう願っています。いつ...